Den svenska matresan

Elin & Hanna

Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!

Apple Podcasts

37 avsnitt

Avsnitt

37 totalt

Avsnitt 37 - Knäckebröd

Den svenska matresan · 6 feb. 2026 · 30 min

Avsnitt 36 - Fermenterat, saltat, torkat & rökt

Den svenska matresan · 23 jan. 2026 · 31 min

Avsnitt 35 - Årskrönika 2025

Den svenska matresan · 26 dec. 2025 · 29 min

Avsnitt 34 - Köttbullar

Den svenska matresan · 12 dec. 2025 · 23 min

Avsnitt 33 - Skolmat

Den svenska matresan · 28 nov. 2025 · 35 min

Avsnitt 32 Ostkaka

Den svenska matresan · 14 nov. 2025 · 28 min

Avsnitt 31 - Insjöfisk

Den svenska matresan · 31 okt. 2025 · 45 min

Avsnitt 30 - Smörgåstårta

Den svenska matresan · 17 okt. 2025 · 24 min

Avsnitt 29 - Husmanskost

Den svenska matresan · 3 okt. 2025 · 37 min

Avsnitt 28 - Kroppkakor och palt

Den svenska matresan · 19 sep. 2025 · 29 min

Avsnitt 27 - Svamp

Den svenska matresan · 5 sep. 2025 · 33 min

Avsnitt 26 - Kaffeost och äggost

Den svenska matresan · 22 aug. 2025 · 22 min

Avsnitt 25 - Kräftskiva

Den svenska matresan · 8 aug. 2025 · 26 min

Avsnitt 24 - Svenska bär

Den svenska matresan · 27 juni 2025 · 43 min

Avsnitt 23 - Picknick

Den svenska matresan · 13 juni 2025 · 28 min

Avsnitt 22 - Sill och strömming

Den svenska matresan · 30 maj 2025 · 38 min

Avsnitt 21 - Surdeg

Den svenska matresan · 15 maj 2025 · 31 min

Avsnitt 20 - Grillat

Den svenska matresan · 1 maj 2025 · 32 min

Avsnitt 19 - Ägg och påsk

Den svenska matresan · 17 apr. 2025 · 33 min

Avsnitt 18 - Cajsa Warg

Den svenska matresan · 3 apr. 2025 · 33 min

Avsnitt 17 - Svenska ostar

Den svenska matresan · 20 mars 2025 · 42 min

Avsnitt 16 - Punschrulle och punsch

Den svenska matresan · 6 mars 2025 · 24 min

Avsnitt 15 - Semlor

Den svenska matresan · 20 feb. 2025 · 59 min

Avsnitt 14 - Vegetariskt

Den svenska matresan · 6 feb. 2025 · 25 min

Avsnitt 13 - Gröt

Den svenska matresan · 23 jan. 2025 · 43 min

Avsnitt 12 - Nyårsmiddag

Den svenska matresan · 26 dec. 2024 · 27 min

Avsnitt 11 - Lussekatt och pepparkaka

Den svenska matresan · 12 dec. 2024 · 33 min

Avsnitt 10 - Glögg

Den svenska matresan · 28 nov. 2024 · 19 min

Avsnitt 9 - Prinsesstårta och svenska bakelser

Den svenska matresan · 14 nov. 2024 · 27 min

Avsnitt 8 - Rotfrukternas förlovade land

Den svenska matresan · 31 okt. 2024 · 25 min

Poddar du kanske gillar

Sanning & konsekvens

Nyheter24

50 avsnitt

Lyssna på de äldre

Jonas Uhlbäck & Poddagency

50 avsnitt

Säker stil

Acast

50 avsnitt

Konstnärshålet

Under Produktion

4 avsnitt

Tombola Podcast

Carl Stanley & Marcus Berggren

50 avsnitt

Let's Not Meet: A True Horror Podcast

Cryptic County

428 avsnitt